あっという間にクリスマス！年末年始！と

人が集まる機会が多い

この季節がやってきました。

今回は、そんなときに是非作っていただきたい

「大きなラザニア！」と、

大きなスプーンで取り分けるデザート

「ピスタチオ風味のフルーツグラタン」

をご紹介します♡

 

●ラザニア

＜ミートソース＞ 

ひき肉と、ハーブ

野菜をたっぷり使用したトマトソースは

そのままパスタソースとしても

お使いいただけます。

 

＜ベシャメルソース＞

アレンジ万能ソースの一つ！

牛乳と、バター、薄力粉で

基本のホワイトソースを作ります。

ミルクの甘さが本当に美味しいソースで

私も大好き！

味見が止まりません（笑）

 

☆２２㎝×２３㎝の容器で作る

ボリョーム満点のラザニアは

 容器ごとお持ち帰りとなります。

 

※ラザニアのお持ち帰りに関して

・自宅にオーブンがないから、焼いて帰りたい！

・ラザニアを夜ごはんにしたいから、

組み立てて焼かずに食べる前に自宅で焼きたい！

・週末にクリスマスパーティーをするから！

・年末年始に食べたい！ など

ご要望に合わせたお持ち帰り方法をご提案致します。

レッスンお申し込みの際にお知らせください

（お持ち帰り方法は当日に変更しても大丈夫です）

※容器はいずれにせよお持ち帰りとなります

※ラザニアは、焼はじめ時間によって

レッスン時間を越えることが場合があります。

ご了承ください。

 

●ピスタチオ風味のフルーツグラタン

クリスマスにぴったりの淡いグリーン色の生地に

季節のフルーツを加えて、中はとろ～り♡

外はパリッと♡

食感も楽しいデザートです♡

 

●まかない

自動調理器「ソイベジ」を使い

今回はきのこのスープをご紹介

 

 

＜世田谷教室＞ 　　　　　　　　　　

●１２月１２日（木）10：30～13：30　8500円　(残1名様）

●１２月１３日（金）10：30～13：30　8500円（残1名様）

 

◉開催場所詳細は、お申込みいただいた方に

　後日ご連絡させていただきます。

 

※レッスンで作った「ラザニア」は

　容器ごとお持ち帰りになります。

※当日、レッスン内容にないメニューが

　追加になることがあります

（気まぐれ料理家のせい）

※ 野菜や、果物の仕入れによって

レッスンごとに使用する素材が

変更になることがあります。